최근 몇 년간 청년실업에 대한 문제가 지속적으로 제기되고 있다. 현재 청년실업의

문제는 일자리 규모 가 축소되어 나타나는 현상이기도 하지만, 직업의 공 급자인 산

업체와 수요자인 학생들의 요구나 기대치가 일치하지 않아서 발생하는 미스매치의

문제에 그 원인 이 있다고도 볼 수 있다. 그러한 점에서 대학생들을 대상으로 하는

인턴십 과정은 산업체에 대한 적응력을 높 이는 동시에 미래 직업 선택에 있어 합리

적 의사결정을 할 수 있도록 도와주어 궁극적으로는 미스매치를 완화 시킬 수 있는

전략으로 인식되고 있다. 환대산업 분야 에서도 이러한 인턴십 과정의 기능적 역할

에 주목하여 최근 들어 더욱 활성화되고 있다. 환대산업에 있어 인 적자원은 제공되

는 상품의 가치를 상승시키는 부가적 인 역할 뿐 아니라 많은 경우 그 자체로 하나

의 독립적 인 서비스상품으로 인식되기 때문에 적절한 인력을 확 보하는 것이 무엇

보다도 중요한 문제로 볼 수 있다. 미 시적인 관점에서는 우수한 인적자원을 확보하

는 것이 환대산업에서 제공하는 서비스상품의 질을 결정짓는 역할을 하고, 이는 다

시 해당 산업의 경영성과에 영향 을 미치게 된다는 점을 쉽게 이해할 수 있다. 이러

한 이 유로 인해 환대산업에서 인적자원의 확보와 교육에 대 한 지속적인 연구가 이

루어져 왔고(Leslie & Richardson, 2000), 인턴십에 대한 연구 또한 다양한 측면에

서 이루 어져 왔다(맹파⋅최규환, 2012; 최애경, 2010). 환대산업에서 인턴십 과정은

관련 산업에 종사하고 자 하는 전공 학생들에게 직접적인 현장체험의 기회를 제공

하기 때문에, 졸업 후 실제 진로 결정에 영향을 미 치는 것으로 알려져 있다(김지영,

2015; 문소윤⋅강인 호, 2012). 인턴십을 통한 직접적인 현장체험이 중요한 이유는

학생들에게 해당 직업에 대한 현실적인 정보와 이미지를 전달할 수 있는 기회라는

점에서 찾을 수 있 다. 최근 들어 대중문화상품(드라마, 영화, 예능프로그 램 등)을

통해 다양한 방식으로 미화된 직업의 이미지 들이 학생들에게 전달되고 이러한 왜

곡된 정보와 이미 지에 기초해서 학생들이 직업을 선택하게 되는 상황이 발생하는

경우가 많다고 볼 수 있다. 이러한 정보비대 칭 상황에서 학생들이 관련 직업을 선

택했을 때 인식하 게 되는 기대치와 현실의 괴리감으로 인해서 직업에 대 한 불만족

과 이직의도가 높아지는 현상으로 이어질 수 있다(차석빈⋅노정희, 2010; 이상미⋅이

정원⋅문보 영, 2015). 이러한 점을 고려해 볼 때, 환대산업에서 인 턴십 과정은 학생

들이 진로를 준비함에 있어 직업에 대 한 현실적인 부분들을 직시하고 직업에 대한

의식 전환 을 통해 피상적인 직업관에서 벗어날 수 있도록 한다는 점에서 그 역할이

더욱 중요해지고 있다(장서영⋅심우 정⋅이보라 , 2006). 지금까지 인턴십에 대한 다

수의 연구들은 인턴십 프 로그램의 현황과 실태 조사, 만족도에 관한 연구(문소 윤⋅

강인호, 2012; 맹파⋅최규환, 2012; 이걸재⋅지진 호, 2009; 조은숙, 2013; 최애경,

2010; 함성필, 2008; Narayanan, Olk, & Fulkami, 2010; Rothman, 2007 )나 인

턴 십을 통해 나타나는 기대효과에 관한 연구(장서영⋅심 우정⋅이보라, 2006; 양영희

⋅박창식⋅류수영, 2010; Divine, R. L., J. K. Linrud, R. H. Miller & J. H. Wilson,

2007; Weible, 2010)등 주로 인턴십을 진행한 후의 만족도 평가 에 주로 초점이 맞

추어져 이루어져 왔다. 하지만, 환대산 업 관련 전공 대학생들이 인식하는 인턴십

과정을 선택 하는데 있어 영향을 미치는 요인들의 중요도와 실제 인 턴십 경험 후

해당 요인들에 대한 성취도 평가에 관한 연구는 상대적으로 미흡한 상황으로 볼 수

있다

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